Σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα, η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας σακχάρων, όπως η φρουκτόζη, μπορεί να ελαττώσει τις νοητικές δυνάμεις. Η έρευνα βασίστηκε σε πειραματόζωα και έδειξε πως μειώθηκε η ικανότητα μάθησης και η μνήμη τους, μετά τη διατροφή τους με πολλή φρουκτόζη.
Γιαυτό θα πρέπει να μειώσουμε την κατανάλωση ζάχαρης, αν επιθυμούμε να ζήσουμε μια υγιέστατη ζωή.